أكتوبر 30، 2021
193 views
0 تصويتات
0 تصويتات
طريقة عمل كبة برغل مقليه
أكتوبر 30، 2021
بواسطة مبتدئ
5.0ألف نقاط 1 79 79

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
0 تصويتات

المكوّنات

  1. 2 كوب برغل ناعم

  2. 2 كوب سميد ناعم

  3. 3 ك ونصف ماء مغلي

  4. 2 م نشاء ك

  5. 1 ملعقه فلفل اسود ص

  6. 1 م ص بابريكا

  7. ملح حسب الحاجه

  8. بصله مبروشه

  9. الحشوة:

  10. نصف كيلو لحمه مفرومه ناعمه

  11. رشة فلفل اسود

  12. رشة ملح

  13. بصله

  14. رشة سماق اختياري

  15. رشة زيت

  16. صنوبر مقلي

  17. رشة قرفه

الخطوات

  1. نضع البرغل ثم السميد بلوعاء ثم نضيف الماء المغلي على فترات بنحرك وبنضيف ماء

  2. نغطي الوعاء ونتركه مدة ٢ساعه ثم بعد مرور الوقت نبرش بصله ونضع النشاء والملح والببريكا فلفل اسود ونعجن جيدا حتى تصبح عجينه متماسكه

  3. نقوم بقلي اللحمه مع الزيت والبصل وجميع بهارات الحشوه والصنوبر

  4. نقوم بتكوير الكبه ونحشيها ثم نملسها بماء بارد مداب فيه شوية نشاء

  5. نضع الزيت بمقلاه عميقه وبكون الزيت حامي وغزير بنضع الكبه مابنكثر كم حبه وبعد مدة ٣دقائق بنحرك الكبه بشويش

  6. ونستمر هكدا حتى ننهي الكميه كلها

  7. ❤️❤️❤️https://cookpad.com/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14955049-%D9%83%D8%A8%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%87

أكتوبر 30، 2021
بواسطة مبتدئ
5.0ألف نقاط 1 79 79

646 أسئلة

637 إجابة

195 مستخدم

اسئلة متعلقة

roba سُئل أكتوبر 30، 2021
219 views
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
بواسطة roba مبتدئ
5.0ألف نقاط 1 79 79
1 إجابة
0 تصويتات
0 تصويتات
219 مشاهدات
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
186 views
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
بواسطة roba مبتدئ
5.0ألف نقاط 1 79 79
1 إجابة
0 تصويتات
0 تصويتات
186 مشاهدات
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
248 views
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
بواسطة roba مبتدئ
5.0ألف نقاط 1 79 79
1 إجابة
0 تصويتات
0 تصويتات
248 مشاهدات
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
138 views
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
بواسطة roba مبتدئ
5.0ألف نقاط 1 79 79
1 إجابة
0 تصويتات
0 تصويتات
138 مشاهدات
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
205 views
roba سُئل أكتوبر 30، 2021
بواسطة roba مبتدئ
5.0ألف نقاط 1 79 79
1 إجابة
0 تصويتات
0 تصويتات
205 مشاهدات