كيفية طريقة عمل كرات اللحمة بالبطاطا

Question

طريقة عمل كرات اللحمة بالبطاطا

Answer 1

المكوّنات

1. 5 حبات بطاطا

2. 1/2 كيلو لحمة مفروم ناعم

3. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

4. بهار مشكل

5. بابريكا

6. زعتر ناشف

7. كوب حليب

8. جبن بارميزان مبروش

9. 4 ملاعق معجون بندورة

10. ماء

11. ملعقة سمنه

12. قليل من زيت الذرة

الخطوات

1. نقشر البطاطا ونقطع مكعبات صغيرة ونسلقها

2. في جاط نضع اللحمة وعليها الملح والبهار والبابريكا ونخلط ونشكل كرات

3. نضع في مقلاة السمنه والزيت ونقلي كرات اللحمة

4. نهرس البطاطا ونضع الملح والبابريكا والبهار المشكل ونخلط نضع كوب الحليب ونخلط

5. في صحون فخار نضع البطاطا ونضع عليها كرات اللحمة

6. في نفس المقلاة نضع معجون البندورة ونضع الماء حسب كثافة الصوص بدك اياه ونضع رشة ملح وفلفل اسود وزعتر ونخلط

7. نسكبه فوق اللحمة ونرش الجبنه

8. ندخله الفرن من فوق حتى يتحمر

9. ويقدم بالعافيه

10. https://cookpad.com/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15327514-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%A7