طريقة عمل حشوه بيتزا لذيذه بطريقه سهله للاكل
نصف كيلو لحمة مفرومة
1 بقدونس
2 حبات بندورة
2 حبات بصل
بهارات صحيحة:
فلفل اسود_ملح_بابريكا
كمية خبز أبيض
2 حبات فلفل أخضر
نفتح الرغيف وندهنه بزيت زيتون
نجهز اللحمة المفرومة مع بقدونس وبشر بصلة وبندورة ثم نفردها بالرغيف
ثم نضع شرايح بندورة وشرايح بصل وفلفل أخضر ثم نغلق الرغيف بالنصف التاني
نحمي الجريل ثم ندهنه بزيت زيتون ونضع أرغفة الحواوشي ونغلق الجريل حوالي ٥ دقائق ومن ثم نقلب الرغيف لحتى يحمر مع ترك الجريل مفتوح
وصحة وهناا ❤❤
https://cookpad.com/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15418832-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D8%B3-%D8%AD%D9%88%D8%A7%D9%88%D8%B4%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B1%D9%8A%D9%84
ذره
زيتون
2 علب تونا
جبنه
معجون طماطم
مكونات العجينه:
كوبين طحين
ملعقه كبيره خميره
رشه ملح
ملعقه سكر
ملعقه لبن
بيضه
كوب ونصف ماء
نخلط جميع مكونات العجينه معا جيدا ونتركه ترتاح اقل شي ساعه ونصف...مثلا انا عجنتها بليل وفي الصباح بديت فيها
نحضر صينيه وندهنها بزيت ونقوم بتشكيل ١٠ كرات صغيره من العجين وفردهن واضافه لكل قطعه نصف ملعقه من معجون الطماطم وفردهن على كل رغيف وبعدها اضافه باقي المكونات مثلا الجبنه اذا لم تكون مبروشه نقوم ببرشها
وبعدها نقوم بلف العجينه وتسكيرها جيدا
ونضعها في الفرن ونسخنه قبل وضعهن ونوطي الفرن لمده ١٥الى ٢٠دقيقه وبعدها نرش بهار التحمير ونحمر الوجه